cocktail Vodka Twister Fizz

Ingredienti

• Succo di limone (20%)
• Sciroppo di zucchero (mezzo cucchiaino)
• Uova (un albume)
• Pernot (3 gocce)
• Vodka (60%)
• Ginger (20%)
• Mezza fetta di lime

Preparazione

Preparare nello shaker con 4 o 5 cubetti di ghiaccio. Versare il succo di limone, lo sciroppo di zucchero, l'albume d'uovo, il Pernot e la vodka. Agitare finche lo shaker non si sia raffreddato. Versare il preparato, senza filtrarlo, in un bicchiere tumbler grande e riempite con del ginger (di tipo ale). Decorare con mezza fetta di lime e servire.