Ingredienti
Preparazione
- Rum (30%)
- Crema di latte (30%)
- Drambuie (20%)
- Caff� (10%)
- Frangelico (10%)
- Cacao in polvere
Preparazione
Preparare nello shaker con ghiaccio versando il rum (preferibilmente Bacardi invecchiato di almeno 8 anni), il Drambuie, il caffè (preferibilmente Lavazza Gold Selection) ed il Frangelico. Servire in una coppetta da cocktail, versare in superficie la crema di latte ed aggiungere una spolverata di cacao.
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Raffaello Marangoni
Creatore della ricetta