Ingredienti
Preparazione
- Absolute Citron (45 ml)
- Limonata (30 ml)
- Sour Mix (15 ml)
- Uova (un albume)
- Zucchero (una tazzina)
- Acqua (due bicchieri)
- Succo di limone (due bicchieri)
- Granatina (uno spruzzo)
- Mezza fetta di limone
Preparazione
Sbattete l'albume d'uovo, aggiungete una tazzina zucchero, due bicchieri d'acqua, due bicchieri di succo di limone. Amalgamare il tutto e conservare nel freezer. Preparare nel mixing glass versando l'Absolute Citron, la Limonata, il Sour Mix ed il composto ben freddo precedentemente preparato. Servire in una coppetta da cocktail e decorare con mezza fetta di limone.
Commenti