cocktail Blue Bertoni

Ingredienti

• Vodka (40%)
• Blu Curacao (20%)
• Crema di menta (20%)
• Assenzio (20%)
• Succo di limone (mezzo)
• Zucchero (un cucchiaio)
• Mezza fetta di limone

Preparazione

Preparare nello shaker e versare la vodka, il blu curacao, la crema di menta e l'assenzio. Mettere una coppetta da cocktail, in cui servire il drink, in freezer per almeno 15 minuti. Versare il preparato dallo shaker al bicchiere, ormai ghiacciato, ed aggiungere il succo di mezzo limone e lo zucchero. Decorare con mezza fetta di limone e servire. Il nome del cocktail è un omaggio al Conte Bertoni ed ai suoi occhi blu.